La crème glacée au Nutella

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Message  jeremie le Sam 21 Juil - 15:56

Ingrédients:

• 330 ml de lait
•170 ml de crème
•90 g de sucre
• 50 g de Nutella

Préparation:

Dans la préparation de crème glacée ne faut pas oublier que Nutella n'est pas trop stable d'une émulsion et en le soumettant à des grandes variations de température peuvent altérer. Pour cette raison, la préparation de crème glacée sera complètement froid.

Mettre le sucre et Nutella dans le bécher, puis ajouter la crème et le lait. Mélanger le tout avec le mélangeur jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous et nutella bien mélanger. Lorsque le mélange est homogène de la lumière de la sorbetière et versez. Après environ 40 minutes, le nutella de la crème glacée est prête à servir!
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Message  jeremie le Sam 21 Juil - 15:58

Je vous certifie que cela est tres bon mais en ce qui me concerne je prefere le manger en Italie c'est normal c'est le Pays de la glace !! quand on en mange une puis on se fait avoir comme c'est tellement bon que c'est quatre glace que l'on mange Very Happy et oui cela est Péché mignon face a cela hélas je n'est pas beaucoup de maitrise de soi.
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