Chou fleur au riz

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Message  Yasashi le Mer 15 Jan - 6:52

Chou fleur au riz

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 6 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 chou-fleur
- 250 g de riz
- 1 gros oignon
- 150 g de lard fumé
- 100 g de gruyère
- 20 g de margarine
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Préparation de la recette :

Laver et mettre en bouquet le chou-fleur.

Dans la cocotte-minute, faire chauffer la margarine, ajouter l'oignon coupé en rondelles et le lard fumé. Faire dorer.

Ajouter le chou-fleur en bouquet, faire revenir puis ajouter le riz.

Ajouter 375 g d'eau, sel poivre. Fermer la cocotte.

Laisser cuire 6 mn après le départ.



Servir avec du gruyère dessus.

 Chou fleur au riz 635530
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Message  jeremie le Mer 15 Jan - 8:35

miam miam que cela doit etre bon et ce qui est bien c'est que cela est pas long a faire  Wink 
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