poulet au curry

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poulet au curry Empty poulet au curry

Message  laptiteboule71 le Mer 26 Mai - 20:44

poulet au curry :

- 1 poulet entier
- 2 échalottes
- poudre de curry
- poudre de paprika
- poudre d'ail
- cube de jus de rôti (pas de cube bouillon!)
- de l'huile
- du beurre
- poivre
- verre d'eau

badigeonnez le poulet d'huile avec votre main (pour pas en mettre trop!)
soupoudrez: ail + curry + paprika + poivre sur le poulet et dans le plat n'hésitez pas !mais quand même!lol!
mettre des petits morceaux de beurre autour du poulet
mettre les 2 cubes coupez en quatres de jus de rôti autour du poulet et rajouter les échalottes couper en petit morceaux
et enfin rajoutez un verre d'eau avant de mettre au four
cuisson : 45 à 50 mn selon le four à 240 °
astuce : pour savoir si le poulet est cuit les cuisse doivent bien se décoller du corps
surtout arroser souvent le poulet et rajouter de l'eau si le faut sans que le jus soit trop liquide
bonne apétit
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poulet au curry Empty Re: poulet au curry

Message  Invité le Lun 21 Fév - 18:49

moi a la place de deux verres d'eau je mets un verre de lait de coco comme au pays ...là poulet au curry 621834 bas

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